定年後の生活ブログ

定年後の徒然なる事を四国から発信

農業-自然薯の栽培

自然薯はご存じの通り、滋養強壮に良い栄養豊富な作物です。通常の山芋はスーパーで安く手に入るのですが、自然薯は秋の収穫時期に、それも結構なお値段で販売されているものです。栽培自体は難しいものではなく、春の植え付けが終われば、後はほとんど手間いらずです。ただ連作障害があるので同じところに連続して栽培することは出来ません。健康に良く、栽培自体に手間がかからないことから、10本ほど趣味で作付けしました。その様子を記事で見て頂けたらと思っています。

自然薯を栽培して「ムカゴご飯」にしました

今週のお題「ごはんのお供」 自然薯の成長の様子 ムカゴご飯 最後に 自然薯の成長の様子 《6月10日》自然薯を植え付けました。その時の様子はこちらをご覧ください。↓↓ www.teinenoyaji.com 《6月24日》植付けをしてから2週間もすると、もう蔓がかな…

自然薯の植え付け

はじめに 自然薯の種芋を準備 畑の準備 自然薯の植付け準備 自然薯の植え付け 最後に はじめに ここ何年か自然薯を栽培しています。自然薯は普通の山芋とは違い、粘りが強く滋養強壮に良いとされているので、結構なお値段で売られています。 素人の趣味で作…

専業主夫の卵焼きと自然薯で、とろろご飯

専業主夫の卵焼き お題「#おうち時間」 自信作 妻は現役で仕事をしているので、家事は専ら私の担当です。いわゆる専業主夫ということです。 といっても2人だけの生活ですし、家事が好きでもなし、そんなに時間を取ってやっているわけではありません。 ちな…