定年後の生活ブログ

定年後に行政書士となり、四国のことを発信しています

農業

四国の田舎で教員を定年退職してから農業をしています。小規模ですがコメを3反半田んぼ4枚に作付けしています。品種は「コシヒカリ」1枚と「ヒノヒカリ」3枚です。田植え前の様子から稲刈りまでを報告させていただければと考えています。定年後の楽しみにブドウを少々3年前に植えました。品種はピオーネです。甘くて粒の大きなものを収穫することを目指していますが、素人同然なので四苦八苦しています。また、趣味で自然薯を栽培しています。割と手間がいらない作物です。このような作物の栽培の様子を見て頂ければ幸いです。農業高校にも長くいたので、その良さを皆さんに知ってもらいたいと思って記事を書いています。よろしくお願いいたします。

雨でも晴でも2回目の田植えをします

2回目はヒノヒカリを植えます 2回に分けて田植えをする理由 定年前は3種類のコメ作り 2回目の代かき 田植えを2回に分けるのは稲刈りの都合 コンバインの能力 今年の田植え おわりに 2回目はヒノヒカリを植えます 田植えは稲刈りと違って、雨が降ってい…

田植えに向けた田んぼの準備

はじめに トラクターで除草作業 トラクター モグラとの闘い ハイテクマシンでモグラの追い払い モグラの遊び場 田植え前の土づくり 水路の水を堰き止めるための板を制作 おわりに はじめに 毎年のことですが 、親の残してくれた田んぼで、コメを少しばかり作…

自家栽培した自然薯の料理

はじめに とろろご飯 ムカゴご飯 自然薯のバターしょうゆ炒め とろろ自然薯にとき卵汁 おわりに はじめに 自然薯を自分で栽培しているので、いろいろな自然薯料理にも挑戦してみました。 初めはとろろご飯しか思い浮かびませんでしたが、美味しくいただくこ…

自然薯の栽培体験記

はじめに「ほったらかし自然薯栽培」 自然薯の種芋(4月24日) やっと自然薯の芽が出たので植え付けの準備をします(6月9日) 自然薯の植え付けをしました(6月10日) 自然薯の成長の様子 自然薯の収穫(11月12日) おわりに はじめに「ほったらかし自…

焚き火で焼き芋

はじめに ブドウの剪定 焚き火 焼き芋 おわりに はじめに 冬になると焚き火が恋しくなります。 枯れ木や枯れ草を燃やしてさっぱりと片付けができるし、何より直接、火を見ると落ち着きます。 子供の頃は五右衛門ぶろだったので、薪で風呂を焚いていました。 …

懐かしのしめ縄を手作り

はじめに 作り方 おわりに お題「#買って良かった2020 」 しめ縄のウラジロは買いました。 はじめに 亡き父は正月前になると、手作りでしめ縄を作るのを恒例としていました。 農業をしていたこともあり、伝統的に自分の家で作っていたのを受け継いでいたのだ…

クボタのコンバインで「コシヒカリ」「ヒノヒカリ」の稲刈り

はじめに 中古のコンバイン 値段 事情 購入コンバインのスペック コンバインの準備 田んぼの準備 1回目の刈り取り(9畝のコシヒカリ) 2回目の稲刈り(2反5畝のヒノヒカリ) ブドウ栽培のために藁を確保 おわりに はじめに 1回目の稲刈りは8月末、9畝…

ブドウの出荷

ブドウの出荷準備(9月初) ブドウの出荷(9月中旬) 十分な甘み 色がついてない問題 出荷作業 等級 と価格 おわりに ブドウの出荷準備(9月初) 9月初めにブドウの出荷準備をはじめました。 出荷するには糖度が大事です。18度以上あればよいのですが…

クボタのコンバインでコシヒカリの稲刈り

はじめに 中古のコンバイン 値段 事情 購入コンバインのスペック コンバインの準備 田んぼの準備 刈り取り おわりに はじめに 8月末になって、5月に田植えをしたコシヒカリが収穫の時期を迎えました。毎年のことなのですが、猛烈な暑さの中で刈り取りをし…

コシヒカリ、稲穂の花が咲いた

はじめに 田植えの後 ヘリコプターで防除 出穂(しゅっすい)と開花 今年の作柄 はじめに 今年の遅い梅雨が明けて、8月に入って1回目に田植えをした稲(こしひかり)の花が咲きました。 小さい小さい花でかわいらしいものです。あと1ヶ月ほどで稲刈りの予…

ブドウの房が大きくなってからの作業

ブドウの脇芽を除去 ブドウの袋掛け ブドウの商品価値 袋を掛ける理由 ブドウの白い粉はブルーム 袋の種類 袋の掛け方 ブドウを入れる箱の準備 ブドウの脇芽を除去 6月中旬、ブドウの房が大きくなってきました。 ジベレリン処理をして粒わきをした後は、し…

田植えの後、ピンクのジャンボタニシ卵と草枯らしの散布

ジャンボタニシの卵は、ど派手なピンク 草枯らしを雑草撃退のために田植えの後に散布した ジャンボタニシの卵は、ど派手なピンク 田植えが終わってしばらくすると、ジャンボタニシが繁殖し、苗とか田んぼの周りのコンクリートに卵を産みます。 その卵の色が…

四国で小規模なコメ作りをしている農家の様子:田植えの思い出

ツバメのこと 子供も田植えに動員されていました 田植えの時は半ドンでした ツバメのこと ツバメの巣 「代かきの 水面飛び交う 燕かな」 田植えの準備のためにトラクターで代かきをしていると、目の前を勢いよくツバメが飛び交っていました。 何匹もが、もの…

女子の多い農業高校

オリーブの花 女子の多い農業高校 農業高校の野球部 100年前のコメを食べました 女子の多い農業高校 農業高校で勤務したことがあります。農業高校では作物の栽培や動物の飼育を通して、人が生きていくことの根本を実体験として学びます。 実習で種蒔きや…

トラクターはメンテナンスが大切

我が家のトラクター トラクターのメンテナンス トラクターの危険性 なぜ赤字でもコメをつくる 我が家のトラクター 我が家のトラクターは「クボタKL245」で、排気量1,499ccのディーゼルエンジン、24馬力です。 2010(平成22)年に、前のト…

農薬使用でブドウ栽培をしているおばあさんは元気です

手動の手押し噴霧器 果物を栽培するためには、病害虫の防除作業が欠かせません。 家庭菜園なら自家消費なので形が悪かろうが、味が美味しくなかろうが、どんなものが出来上がったとしても栽培自体を楽しんでいるので満足できます。 しかし、消費者に食べて頂…

ブドウの花が咲き、ジベレリン処理、摘粒して房を整える作業

ブドウの赤ちゃん おいしいブドウを収穫するための作業 ブドウの花 ジベレリン処理 摘粒(粒わき) コロナの影響 ブドウの赤ちゃん ブドウの赤ちゃん 5月1日の時点で「ブドウの赤ちゃん」があちこちにできています。うまくいけば、これが美味しいブドウの実…

1回目の田植えはコシヒカリ

農協から田植え用の苗を買っています コメ作りの理由 1回目の代かき 1回目の田植え 苗に殺菌剤をふりかけ 田植え機 まっすぐに田植えをしたい 農協から田植え用の苗を買っています 緑化苗 農協が育てた「コシヒカリ」の緑化苗を持って来ました。箱に植わっ…

農業高校のこと

ぼたん 農業高校では実習が大切です 農業は秋~冬~春~夏のサイクルではありません 農業高校と9月入学は波長が合わない 農業高校では実習が大切です どのように食料が生産されているかは、実際にやってみなければ分かりません。本を読んで知識を得ることも…

定年後に畑を整備して美味しいブドウを生産する

ブドウ苗の植えつけ ビニール張り 鳥よけの網張り 親戚から藁を貰う ブドウ畑に藁を敷き詰めた ブドウ苗の植えつけ 植えてから3年目 親の残してくれたぶどう畑があります。かつてはたくさんのブドウ畑がありましたが、母親が60歳を過ぎたころから縮小し、…

メロンの栽培

はじめに 栽培方法 種まきから苗の育成まで 苗の植替え 交配から収穫まで 終わりに はじめに 10数年ほど前に、メロンの栽培を見学することができました。 種を播いてから4ヶ月ほどで収穫されるそうですが、せっかくなので定点観測によりメ ロン玉が大きく…