定年後の生活ブログ

定年後に行政書士となり、四国のことを発信しています

2020-11-22から1日間の記事一覧

姉の「おろし自然薯かけ 手作りうどん」

はじめに 材料 うどん作り 小麦粉と塩水を混ぜる うどん団子作り 麺を伸ばす 麺を切る 麺を茹でる 水でゆがく かけ汁作り うどんの出来上がり おわりに はじめに 夕食に何をつくろうかなあ。 「そうだ、長い間作ってないうどんを作ってみよう」ということで…